2011/04/14
江戸再現料理の試食もあり!
5月1日の江戸遊学は、江戸再現料理を試食していただこうと思います。
講師の松下先生が監修して、歌舞伎座サービスさんが作った「墨流し蒲鉾」。
海草をまぜて墨流しのマーブル模様にした蒲鉾。今とは違って、大きな箱状らしいです。どんな味なのでしょうか・・・。お楽しみに!
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5月1日の江戸遊学は、江戸再現料理を試食していただこうと思います。
講師の松下先生が監修して、歌舞伎座サービスさんが作った「墨流し蒲鉾」。
海草をまぜて墨流しのマーブル模様にした蒲鉾。今とは違って、大きな箱状らしいです。どんな味なのでしょうか・・・。お楽しみに!