今日はTVでもおなじみ「つきぢ田村」田村隆料理長からお話を聞き、そのあと会席料理、さらに千紫巳恵佳さんの小唄で江戸情緒を楽しむという何とも盛りだくさんで充実の内容の企画をしました。料理長の話は楽しく、興味深いもの、料理はとても美味しく、趣向が凝らされていました。千紫さんの小唄にもうっとり。いい企画になりました。

舞台を自動で上げ下げできるなんてびっくり。

 

 

つきぢ田村さんのお客様を楽しませる様々な趣向が代々、受け継がれていることお聞きできました。

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