2010/05/11
越後屋若狭さんの和菓子
今日は、東京を代表する老舗和菓子店の越後屋若狭さんにおじゃましてきました。
お店は、東日本橋から両国橋を渡ってすぐ。
完全予約制で注文の品を一つ一つ手作りしていらっしゃいます。
写真のお菓子は「五月雨」。金玉という寒天と餡のお菓子で、冷やした方がおいしいとのこと。
さっぱりした甘さなのでペロリといただいてしまいましたが、
丁寧に作られているからか、とっても満足感がありました。
５月２３日の江戸遊学「美人に見せるしぐさ」では、越後屋さんの練切をお出しする予定です。
お楽しみに！
投稿：塚本
カテゴリー：イベントレポート
