精進料理店 醍醐での遊香

愛宕山の麓にある美しい料亭『醍醐』。ミシュラン星の精進料理の店として知られています。
昨日はその料亭での遊香の企画でした。
遊香の亭主は西浦喜八郎さん。東京南青山の古美術商「西浦緑水堂」の店主で海外でも活躍する文化人です。

難しい香道の世界を分かりやすく解説してくれ、楽しませてくれました。醍醐の美しい空間で日本文化を五感で楽しめる会になりました。

いつかインバウンド向けにも開催してみたいものです。