遊香と醍醐の精進料理【5月6日(水・祝)】

愛宕山の麓にある美しい料亭 醍醐で「源氏物語」にも描かれた「香合わせ」を気軽に体験。繊細な香りの違いを聞き当てる遊びを楽しみましょう。その後、ミシュランの星を獲得した精進料理を堪能、オーナーシェフから料理についてもお話を伺います。

『西浦喜八郎の遊香と醍醐の精進料理』

【日時】2026年5月6日(水・祝)午前11時(開場10時45分)

【会場】精進料理 醍醐 東京都港区愛宕2-3-1

営団地下鉄「神谷町駅」徒歩5分、都営地下鉄「御成門駅」徒歩3分

【料金】35,000円(税サ込、遊香体験料、精進料理コース)

西浦喜八郎(にしうらきはちろう) 【西浦焼の創始者・西浦圓治の子孫で、東京・南青山にある古美術商「西浦緑水堂」店主。日本の伝統文化と易哲学を取り入れた文化芸術スタイルNishiura Style 代表。】